Ley de Lavoisier o de Conservación de la masa
La Ley de Lavoisier o de conservación de la masa establece que en una reacción química la masa inicial es igual a la masa final independientemente de los cambios que se produzcan, es decir que la masa de los reactivos es igual a la masa de los productos. De esta ley se deriva que en una reacción química debe conservarse el número y la clase de átomos, de modo que estos solo se reordenan para formar nuevas sustancias.
Ejemplo
NaOH + HF ------------- NaF + H2O
Masa reactivos = masa NaOH + masa HF = (23+16+1) + (1+19) = 40 + 20 = 60
Masa productos = masa NaF + masa H2O = (23+19) + (2.1+16) = 42 + 18 = 60
La cantidad de átomos de cada clase es también la misma en reactivos y productos. Solo se reordenan.
