Qué es el pH?

May 21, 2018

 

El pH es una medida de la acidez.  Se mide en una escala de 0 a 14, correspondiendo el punto medio (7) a la neutralidad. Cuanto menor es el pH o sea cuanto más cerca de 0 se halla, más ácido. Al contrario, cuanto más cerca de 14 más básico o alcalino. Entonces si hablamos de pH de alrededor de 5 estamos hablando de un ácido débil. Y si el pH es de alrededor de 2 o menor, como el del estómago o las bebidas colas se trata de un ácido fuerte. Por el contrario, un pH de 8 o 9 indica una base débil (dentífrico, bicarbonato) mientras que si es alrededor de 13 como la soda caustica o los limpiahornos, es una base fuerte. Cuando se habla de pH balanceado, se refiere a un pH ajustado al valor óptimo para ese medio. Por ejemplo las toallitas y pañales para bebé tienen un pH de alrededor de 5,5 por ser este el valor cercano al de la piel. Se considera que valores superiores favorecen la proliferación de organismos patógenos. Con el mismo criterio los shampoos y acondicionadores tienen un pH ligeramente ácido, lo que da mayor fortaleza y brillo al cabello. 

 

 

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